Humans of Barcelona: ossobuco

Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris ossobuco. Mostrar tots els missatges

10 d’octubre del 2014

Alfonso

Alfonso, nascut a Barcelona fa 66 anys, cuiner retirat. "Jo vaig néixer en una cuina i tota la vida he fet de cuiner. Vaig cuinar 20 anys al Rincón del Arista del Paral.lel, m'ho vaig passar molt bé allà. Les meves especialitats són l'ossobuco i el civet de llebre."

Subscriure's a: Missatges (Atom)

Nota legal

- 'Humans of Barcelona' és un projecte artístic informatiu que retrata la ciutat de Barcelona a través dels seus habitants, els barcelonins.

-Tots els drets del contingut de 'Humans of Barcelona' pertanyen al seu autor, Enric Mestres Illamola. Qualsevol ús necessitarà l'autorització expressa del seu autor.

-Totes les imatges i els texts es troben sota l'empara de l'acord verbal entre el subjecte retratat i l'autor. Si algun participant desitja declinar la seva participació en el projecte, ho pot fer enviant un missatge a emillamola@gmail.com.